Бизнес-план фермы по разведению КРС

Бизнес-план фермы по разведению крупного рогатого скота

1. Краткий инвестиционный меморандум

Целью настоящего проекта является доращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота, и производство животноводческой продукции.

Производство данного вида продукции является перспективным видом деятельности, так как рынок мясных продуктов является одним из крупнейших рынков продовольственных товаров. При этом мясо, произведенное отечественными производителями, пользуется повышенным спросом у населения.

Предпринимательская деятельность регистрируется как Крестьянское (фермерское) хозяйство. Фермерское хозяйство осуществляет предпринимательскую деятельность без образования юридического лица.

Форма собственности — частная.

Привлечения наемных работников не планируется.

Сумма первоначальных инвестиций — 1 100 000 рублей.

Точка безубыточности — на 4 месяц.

Срок окупаемости — 24 месяца.

Средняя ежемесячная прибыль — 95 000 рублей.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Производство животноводческой продукции будет специализироваться на доращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота (КРС).

Деятельность разделяется на 3 этапа:

  • закупка молочных телят;
  • уход за телятами, бычками;
  • реализация полученной продукции (мяса), шкурок.

Цены за килограмм мяса планирую устанавливать в среднем 350 рублей за 1кг..

В год планируется реализовывать мясо 3-х откормленных телят (молодняка КРС) живым весом 1200 кг.

Выход мяса составляет 650 кг (54% от живого веса 1200 кг).

3. Описание рынка сбыта

Сбыт продукции планируется осуществлять путем реализации на торговых точках районного центра или в ближайших городах. Имеется также предварительная договоренность с отдельными заготовителями. Продукция будет реализовываться в среднем по цене 350 рублей за 1кг.

Так как мясо отечественного производства в отличие от ввозимого мяса из-за рубежа пользуется большим спросом у населения, планирую развивать деятельность путем сбыта своей продукции производителям мясоколбасных изделий.

Мясо молодняка КРС реализуется на продуктовом рынке по среднерыночным ценам.

4. План производства

5. Организационная структура

Предпринимательская деятельность регистрируется как Крестьянское (фермерское) хозяйство. Фермерское хозяйство осуществляет предпринимательскую деятельность без образования юридического лица.

Фермерское хозяйство может признаваться сельскохозяйственным товаропроизводителем в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Крестьянское (фермерское) хозяйство является объединением граждан, связанных родством и (или) свойством, имеющих в общей собственности имущество и совместно осуществляющих производственную и иную хозяйственную деятельность (производство, переработку, хранение, транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции), основанную на их личном участии.

Форма собственности — частная.

Фермерское хозяйство может быть создано одним гражданином.

Привлечения наемных работников не планируется.

К предпринимательской деятельности фермерского хозяйства, осуществляемой без образования юридического лица, применяются правила гражданского законодательства, которые регулируют деятельность юридических лиц, являющихся коммерческими организациями, если иное не вытекает из федерального закона, иных нормативных правовых актов Российской Федерации или существа правовых отношений.

Постоянные расходы Оклад Количество сотрудников Сумма Средняя з/п в месяц на сотрудника
Работник фермы 15 000 2 30 000 33 375
Ветеринар 20 000 1 20 000 45 725
Страховые взносы 15 000
Итого ФОТ 65 000

6. Финансовый план

Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений 10 000
Покупка земельного участка 200 000
Постройка коровника 350 кв.м. на 30 голов 1 100 000
Закупка оборудования 864 500
Прочее 20 000
Итого 2 194 500
Ежемесячные затраты
ФОТ (включая отчисления) 127 475
Амортизация 11 667
Корм 30 000
Коммунальные услуги 15 000
Реклама 10 000
Закупка телят 42 000
Прочие расходы 20 000
Итого 256 142

План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.

Примерная схема бизнес-плана по разведению коров

Начиная деятельность по разведению КРС, необходимо составить бизнес-план своей деятельности. Он поможет предусмотреть все этапы бизнеса, учесть многие нюансы. План имеет определённые разделы. Заполнив их, предприниматель увидит, сколько финансов у него уйдёт на его предприятие, какую прибыль от него он получит.

Бизнес-план необходимо предъявлять кредитным организациям для получения ссуды. Государство поддерживает животноводство грандами. Чтобы их получить, составляют бизнес-план.

Бизнес-план: общая схема

Если план составляется, чтобы получить инвестиции, то оформляется 1 раздел. Это аннотация к деятельности предпринимателя. В нём указываются все реквизиты фермера: адрес регистрации предприятия, телефоны, адрес электронной почты, регистрационные номера в налоговом органе, ПФР, ТФОМС, ФСС и статистики. Необходимо указать расчётный счёт, по которому будет осуществляться основной финансовый поток.

Далее идёт краткое сообщение о ферме и животных. Описывается, какая собственность имеется в наличии: здания, транспорт, пастбища, гектары земли под постройку фермы или готовый коровник. Необходимо упомянуть, какое поголовье КРС планируется разводить или уже приобретено: какие породы коров и бычков, сколько составляют удои и убойный вес.

2 часть плана – это резюме проекта. В нём предприниматель описывает, что он хочет приобрести, для каких целей. Какую прогнозируемую прибыль может получить фермер по окончанию проекта. Расписывать всё подетально не требуется. Только общие фразы и цифры.

3 часть – производственная. В ней подсчитываются все затраты на производство. Предприниматель хочет начать такую деятельность как бизнес по разведению коров для получения молока. Что ему необходимо в первую очередь предпринять?

Если приобретать тёлочек 2-3 месяцев, то молоко от них будет нескоро. Тёлочка должна подрасти. На это уйдёт в среднем 10-11 месяцев. Всё будет зависеть от того, как она набирает вес. Стоит молодая тёлочка – 8 тыс. руб. Нет гарантии, что её адаптация к новым условиям пройдёт нормально, и она не заболеет.

Если тёлочка привыкла к новому месту, хорошо питается, то в 12-13 месяцев её ведут на случку. Период вынашивания телёнка – 285 дней, что составляет 9,5 месяцев. У неё начинается период лактации, но молоко от неё можно будет брать только через 1,5 месяца. Предпринимателю придётся выжидать почти 2 года, чтобы начать продажу молока. На откорм тёлочки у него уйдёт кормов на сумму 40 тыс. руб.

Читать еще:  Породы цесарок с фото и описанием

Если приобрести нетелей, то стоить они будут дороже – 20 тыс. руб., но молоко от них будет примерно через год. Корма для них требуется больше, чем для годовалого телёнка. На корма откладывают такую же сумму. Предприниматель выигрывает на затратах по уходу за животными.

Молочная корова будет стоить в среднем 40 тыс. руб.: в зависимости от породы животного. Она сразу даёт молоко, реализация начинается с первых дней покупки животного. Сделав расчёт, предприниматель решает, каких животных ему покупать.

Кроме тёлочек, необходимо приобрести и бычков. Они необходимы для оплодотворения нетелей, чтобы у них появилось молоко. Стоимость бычка 3 месяцев – 10 тыс. руб. Взрослым он станет в 13-14 месяцев, в зависимости от породы. В период взросления ему понадобится корма, в среднем на сумму 60 тыс. руб. В некоторых случаях приобретают годовалых бычков. Стоить это будет дороже, не менее 20 тыс. руб. за голову. Фермер экономит на кормах.

Кроме животных необходимо продумать их содержание:

  • построить коровник или взять его в аренду;
  • приобрести оборудование для доения и для боксов коров: кормушки, поилки;
  • проложить водопровод, подключить электричество, при необходимости установить отопление;
  • наладить автоматическое управление всех процессов в коровнике;
  • арендовать или купить луговые поля, чтобы иметь возможность заготавливать сено; необходимо подумать, возможно, сено дешевле купить;
  • выстроить ангар для хранения кормов;
  • оборудовать силосную яму;
  • определиться с вывозом навоза: наилучший вариант – заключить договор с овощеводческим хозяйством;
  • установить штатные единицы рабочих, доярок, ветеринара;
  • приобрести ёмкости для молока;
  • транспорт для перевозки молока.

Ещё понадобятся опилки и солома, чтобы посыпать ими настил в стойле. Инвентарь для уборки грязи в коровнике. Продумывается строительство сараев для хранения инвентаря, ангаров для автопарка. Бизнес-план по разведению коров определяет все расходы, которые претерпит предприниматель, открывая дело в животноводческом направлении.

4 часть бизнес-плана по разведению коров – экономическая. В ней предприниматель подсчитывает свою прогнозируемую прибыль от предприятия. В ней расписывается количество молока, которое планируется реализовать. Если фермер продаёт навоз, то указывается его стоимость. Дополнительным бизнесом может стать продажа молодняка или убой быков.

5 часть плана – аналитическая. Проводится анализ всего предприятия. Какая прибыль получилась, с учётом расходов на содержание и закупку животных. Если фермер уже зарегистрировался в налоговой инспекции, то ему придётся уплачивать налоги и взносы в государственные фонды.

Далее следует инвестиционная часть. Если предыдущие расчёты показали, что денег на бизнес разведения коров недостаточно, то определяется сумма кредита. В инвестиционной части делается расчёт, что на эту сумму планируется приобрести, и какой доход с этого получит предприниматель, кредитная организация и бюджет государства.

Бизнес-план: производственная часть

Разведение коров требует определённых затрат. Их необходимо посчитать. Для начала было решено закупить 10 нетелей молочного направления, 3 бычка и 10 коров для получения молока. На это будет потрачено в (тыс. руб.):

  • нетели – 10*20 = 200;
  • бычки годовалые – 3*30 = 90;
  • коровы – 10*50 = 500.

На животных будет потрачено 790 тыс. руб. В это же время необходимо решить вопросы с доением, кормлением, содержанием животных. Если фермерство уже развивается, для поголовья КРС оборудовано всё необходимое, то эта статья расходов отпадает. В противном случае необходимо предусмотреть следующие расходы в (тыс. руб.):

Полезная информация
1 строительство коровника – 400
2 аппараты для доения – 5 шт.* 20 тыс. руб. = 100
3 корма – 300
4 транспорт для молока – 900
5 покупка земли под пастбище в 300 га – 500; если у фермера уже есть участки для выпаса коров, построен летний лагерь с поилками, то сумма в расчёт не берётся

Необходимо учесть расходы на заработную плату рабочим и операторам доения. Расходы на воду и электроэнергию: 50 тыс. руб. Животным делают прививки, проводят медицинские осмотры, берут анализ молока. На данные мероприятия отводят 30 тыс. руб.

Чтобы начать реализовывать молоко от дойных коров необходимо потратить 2280 тыс. руб. С условием содержания коров в стойлах, приобретения земли в собственность, покупку грузовика с цистерной для молока. К этой сумме прибавляется 790 тыс. руб. от стоимости животных. Чтобы развивать предприятие по реализации молока потребуется 3070 тыс. руб.

В дальнейшем финансов потребуется меньше. Коровник, животные, пастбища, транспорт у фермера уже имеется. Основная часть расходов будет приходиться на корма, ветеринара, обслуживание коровника.

Бизнес-план: часть экономическая

В этой части считают доходы от всех направлений бизнеса. В данном случае продажа молока. Коровы начнут давать молоко сразу. Если учесть период адаптации животных к новым кормам и условиям содержания, то от 1 особи можно получить 16-20 л в день.

Бизнес разведение КРС.

прибыль в месяц: 87500 рублей

инвестиции: 9571000 рублей

окупаемость: 78 месяцев

Разведение КРС с нуля

Бизнес по разведению КРС достаточно сложный и затратный. Однако несмотря на это при условии грамотно разработанного бизнес-плана и достаточных финансовых ресурсов данная отрасль является одним из самых привлекательных для инвестирования. Более того данное направление всесторонне поддерживается государством, выплачиваются компенсации, упрощается налогооблажение.

Подробнее о субсидиях, которые предоставляет государство в вашем регионе, можно узнать в специальном разделе нашего сайта:
http://bnation.ru/finance/

Реализация настоящего проекта предусматривает создание молочно-товарной фермы для содержания 50 голов КРС со шлейфом. Принято допущение, что земельный участок под постройку фермы находится в собственности Инициатора проекта, а строительство будет осуществлено с «нуля».

Читать еще:  Где живет серая цапля

Разведение КРС, с чего начать

Для создания фермы необходимо помещение, приспособленное для содержания скота, от 650 кв.м., которое позволит содержать до 100 голов скота. Организация поголовья будет строиться таким образом, чтобы после первой закупки поголовья обеспечить полное воспроизводство силами фермы (50 голов дойного стада со шлейфом). При наличии хорошего ветеринара планируется искусственное осеменение стада. Получение первых надое планируется уже в первый год реализации проекта.

Здание фермы должны соответствовать следующим параметрам:

  • Здание фермы каркасного типа из бруса 150х150мм, размерами 19х33м с пристройкой 4х5м,
  • Стены, утепленные минеральной ватой, обшиты снаружи оцинкованным профилированным листом, внутренняя обшивка стен – обрезная доска,
  • Кровельное покрытие утепленное, из оцинкованного профилированного листа,
  • Пол бетонный,
  • Ворота (на металлическом каркасе с заполнением деревом) утепленные распашные,
  • Здание оснащено вентиляцией, системой освещения, водопроводом, канализацией.

Примерное технологическое оборудование фермы:

  • Оборудование для стойла на 100 голов;
  • Система поения на 100 голов;
  • Система навозоудаления;
  • Молокопровод
  • Молоко-охладительная установка

Есть множество способов содержания и обслуживания животных на сегодняшний день. Наиболее оптимальным считается групповое обслуживание и содержание животных без привязи. При этом надо особое внимание уделить кормовой базе и профессионализму ветеринаров, а также правильно организовать производство. При выполнении всех этих условий, можно достичь отличных результатов производительности.

В чем плюсы данной технологии:

  • Комфортные условия для животных;
  • Уменьшение риска болезней;
  • Уменьшение затрат;
  • Улучшение качества продукта (молоко);
  • Более экономически выгодно.

Группы чаще всего делят по времени отёла (разница не более месяца). Могут быть и иные дополнительные признаки формирования групп. Животные одной группы получают одинаковый дневной рацион, живут в одном помещении и т.д.

Другой признак формирования групп — молочная продуктивность. Формировать группы по этому признаку возможно только в случае большого числа голов.

Коровы без привязи могут спокойно перемещаться в пределах дозволенной зоны, при этом стойла в основном остаются чистыми (основная часть навоза остается в специальных навозных проходах). В этом случае уменьшается риск занести инфекцию на вымя во время отдыха животных. А при холодном способе содержания повышается иммунитет и животные лучше переносят ветеринарно-профилактические мероприятия, лучше переносятся стрессы.

Беспривязно-боксовая технология содержания обеспечивает условия для высокой экономической эффективности молокопроизводства путём снижения себестоимости. Это происходит за счёт снижения трудозатрат и энергоресурсов, а также за счёт повышения качества молока и соответственно увеличения цены продукции при продаже.

Затраты на разведение КРС

Инвестиции проекта составляют 9571 тыс.руб и представлены следующими единовременными расходами:

  • Стоимость строительства здания фермы с привлечением специалистов местной подрядной организации составит примерно 2 918 000 рублей.
  • Общая стоимость оборудования – от 1 368 000 руб, из них:
  • Стойловое оборудование на 100 голов – от 180 000 руб.
  • Система поения на 100 голов – от 150 000 руб.
  • Система навозоудаления – от 215 000 руб.
  • Молокопровод – от 470 000 руб.
  • Молоко-охладительная установка – 354000 руб.
  • Навес для сена – 235 тыс. руб.
  • Приобретение поголовья – 3000 тыс. руб. (50 маток по 60 000 руб. за голову)
  • Приобретение кормов для поголовья на 1 год – 1500 тыс. руб.
  • Затраты на зарплату сотрудников 3 человека – 516 тыс. руб.
  • Прочие затраты – 34 тыс. руб.

    Для обеспечения необходимым персоналом планируется привлечь 2-3 постоянных работника (пастух, ветеринар/зоотехник и разнорабочий).

    В рамках настоящего проекта предполагается приобретение 50 нетелей Голштинской или Черно-пестрой породы.

    Бизнес-план разведения КРС

      Маргарита Невинская 1 лет назад Просмотров:

    1 Бизнес-план разведения КРС Предлагаем рассмотреть бизнес-план разведения КРС на примере небольшого хозяйства Ульяновской области. Данный бизнес план может быть использован как технико-экономическое обоснование деятельности с.х. предприятия при получении кредита в банке или при участии в государственной поддержке. 1. Описание проекта Предлагаем вашему вниманию технико-экономическое обоснование создания небольшого предприятия по разведению КРС. Целью проекта является разведение крупного рогатого скота мясного и молочного направления для последующей реализации с.х. продукции населению в виде молока и мяса. Производство данного вида продукции является перспективным направлением, так как рынок мясных продуктов является одним из крупнейших рынков продовольственных товаров. Мясная продукция пользуется постоянным спросом как у населения, так и у организаций при закупке мясной продукции для дальнейшей переработки. Основные этапы реализации проекта: 1. Строительство помещения для разведения КРС; 2. Приобретение молодняка КРС мясного и молочного направления; 3. Выращивание и разведение КРС с целью получение готового продукта в виде молока и мяса; 4. Реализация готовой продукции (молоко и мясо) населению. 5. Для реализации проекта планируется привлечь кредитные средства в размере 650 тыс. рублей. Вся сумма полученного кредита будет направлена на приобретение основных средств и строительство помещения для содержания поголовья КРС. Смета стартовых расходов: п/п Наименование Сумма, руб.

    2 1 Строительство производственного помещения 30м*6м (в т.ч) Керамзитобетонные блоки (3 тыс. штук) Песок (10т) Цемент (50 мешков) Пиломатериал (5 кубов) и кровля Щебень (10т) Строительные работы Коровы, 5 голов Молодняк КРС (бычки), 12 голов Корм (ячмень, овес, сено, солома) на 12 месяцев ИТОГО Описание предприятия Для осуществления производственной деятельности предприятия по разведению КРС было зарегистрировано индивидуальное предпринимательство. Основным видом деятельности индивидуального предпринимателя по ОКВЭД является код 01.2 животноводство. В качестве системы налогообложения выбрана упрощенная система налогообложения (УСН) 6% от валового дохода. Для содержания и разведения поголовья КРС будет построено отапливаемое помещение площадью 180 м2. Данное помещение способно вместить до 30 голов взрослого скота. В начале реализации проекта будет закуплено поголовье КРС: 1. Коровы в возрасте 24 месяца 5 голов; 2. Молодняк КРС (бычки) в возрасте 6 месяцев 12 голов; Всего 17 голов. Основная часть кормов будет приобретаться у с.х. предприятий-переработчиков по розничной цене. Остальной корм (сено и солома) частично будет заготавливаться силами индивидуального предпринимателя. Производственная деятельность хозяйства будет осуществляться с привлечением 2 наемных работников на должности разнорабочий.

    Читать еще:  Породы уток в Украине

    3 Таблица 1: Планируемое штатное расписание Должность Количество работников, чел Заработная плата, руб./мес. Итого, руб. Разнорабочий ИТОГО Описание продукции Проектом предусматривается приобретение молодняка КРС у сторонних организаций с дальнейшим доращиванием поголовья в хозяйстве и реализацией мясной и молочной продукции. Деятельность нашего хозяйства будет разделена на 3 этапа: 1. покупка молодняка КРС (возраст до 6 месяцев); 2. уход за поголовьем КРС; 3. реализация полученной продукции мяса и молока. Для получения высокого удоя молока планируется приобрести высокопродуктивную черно-пеструю породу КРС молочного направления. Данная порода коров способна приносить за период лактации (305 дней) около 8000 литров молока с содержанием жира 3,5 4% или 20 литров молока в день. Живая масса взрослой коровы от 450 до 600 кг. За один календарный год корова потребляет в среднем 18 тонн корма. Для выращивания КРС мясного направления будут приобретены телята симментальской породы. Данная порода крупного рогатого скота отличается повышенной мясной продуктивностью, к 18-месячному возрасту бычок набирает вес от 850 до 1100 кг. В рацион кормления крупного рогатого скота будет входить: Комбикорма; Солома; Сено; Сенаж; Корнеплоды; Свекла; Картофель; Жмыхи и шроты.

    4 4. План маркетинга Основными конкурентами нашего хозяйства будут аналогичные производители, личные подсобные хозяйства, крестьянско-фермерские хозяйства и более крупные сельскохозяйственные производственные комплексы. Сбыт производимой продукции планируется осуществлять по следующим направлениям: 1. Реализация продукции на торговых точках г. Димитровграда, в частности на «мясном рынке»; 2. Реализация мяса и молока в населённом пункте по месту регистрации индивидуального предпринимателя; 3. Продажа произведенной продукции мелким оптом организациямперекупщикам; 4. Продажа продукции в форме выездной торговли (с машины) в соседних населённых пунктах. Реализация продукции будет осуществляться по ценам: Говядина в розницу: 250 руб./кг.; Говядина оптом: 170 руб./кг.; Молоко в розницу: 35 руб./л.; Молоко оптом: 24 руб./кг. Планируется реализовывать в месяц до 2250 л. молока и 350 кг мяса, или: 1. Молока в розницу 1000 кг; 2. Молока оптом 1250 кг; 3. Мясо в розницу 150 кг; 4. Мясо оптом 200 кг.

    5 Структура реализации произведенной продукции представлена в виде диаграммы: 5. Производственный план Для определения основных экономических показателей деятельности предприятия произведем расчет планируемых расходов и доходов нашего хозяйства. Для выращивания и содержания 1 головы КРС в месяц требуется в среднем 1,5 тонны кормов (сено, солома, зерно). В день одна взрослая корова поедает около 50 кг корма. Средняя стоимость кормового рациона (50кг) в день составляет 80 рублей, в месяц 2400 рублей на 1 голову. Для содержания 17 голов КРС в месяц в среднем будет затрачено рублей. Таблица 2 Постоянные расходы хозяйства Итого общая сумма ежемесячных затрат составит рублей.

    6 Перейдем к расчету ежемесячного валового дохода хозяйства. Молоко. В среднем одна корова дает 20 литров молока в день. Первые 2 месяца 10 литров молока будет уходить на подкормку телят. В дальнейшем все молоко уходит на реализацию. Учитывая, что 2 месяца отводятся на отел, планируемый объем реализации молока в год составит 5400 л с одной коровы: дней*20 литров/день*8 месяцев=4800 литров дней*10 литров/день*2 месяца=600 литров Соответственно с 5 голов в год можно получить до литров молока. Мясо. Бычки, купленные в возрасте 6 месяцев, при правильном питании и уходе за 1 год наберут до 500 кг живого веса, при выходе мяса 70% выходит около 350 кг с каждого. Соответственно с 12 голов можно получить до 4200 кг товарного мяса. Таблица 3 Среднемесячная выручка хозяйства п/п Наименование Цена за кг., руб. Объем реализации в месяц, кг. Выручка в месяц, руб. Выручка в год, руб. 1 Молоко в розницу Молоко оптом Мясо в розницу Мясо оптом ИТОГО х х * Итого общая сумма ежемесячной выручки составит рублей. * Для удобства расчета объем реализации указан по месяцам. Однако в финансовом прогнозе впервые несколько месяцев мясо КРС продаваться не будет (в отличие от молока), но по мере роста молодняка КРС будет реализован весь объем мяса. В итоге выручка, полученная от реализации мяса, покроет все предыдущие затраты на содержание КРС, а оставшаяся часть средств будет нашей прибылью. 6. Календарный план Для реализации проекта необходимо провести следующие мероприятия: Таблица 4 Календарный план реализации проекта N Наименование этапа проекта Дата Дата Стоимость

    7 п/п начала окончания этапа 1 Строительство производственного помещения Покупка молодняка КРС Приобретение кормов Начало деятельности Планируется, что реализация молока начнется с осени 2013 года. Продажа первой партии мяса запланирована на лето 2014 года. 7. Финансовый план Для организации хозяйства по разведению КРС понадобятся инвестиции в размере 650 тыс. рублей. Для данных целей будет оформлен банковский кредит. Основными расходами фермерского хозяйства будут расходы на выращивание животных, то есть на корма 41 тыс. рублей в месяц. Второй по размеру статьей расхода является выплата заработной платы двум рабочим 20 тыс. руб. в месяц. Структура годовых затрат хозяйства представлена в виде диаграммы: Исходя из приведенных выше данных, можно сделать расчет основных показателей экономической эффективности работы хозяйства:

  • Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector