Порода перепелов Фараон

Содержание и разведение перепелов породы фараон

Перепелов породы фараон разводят для получения нежного диетического мяса и яиц. Яйца этих птиц крупные. Перепела фараоны несутся с 2 месяцев. Разведение этих птиц не требует много сил и времени. Клетку можно соорудить своими силами. Для кормления взрослых особей и перепелят используют любой корм.

Описание породы

Разведение перепелов породы фараон направлено не на яйценоскость, а увеличение массы тела. Бройлерная порода была выведена в США селекционером А.Маршем. На сегодняшний день чистую породу отыскать трудно, но существуют гибриды.

Эти перепелки отличаются от других видов крупным размером. Самка весит 300-350 г, самец чуть меньше – 200-270 г, тогда как вес обыкновенной перепелки составляет 130 г. Окраска фараонов идентична с японским и эстонским видом птичек: коричневые перья с бело-черными пятнами и черный клюв.

Как отличить самку от самца

Уже в возрасте нескольких недель можно отличить самку от самца по окрасу пера. У самки грудка более пестрая и яркая, у самца преобладает однотонный рыжий цвет. Различить самочку можно по размеру — она намного крупнее самца. Фараоны-самцы имеют возле клоаки розовый нарост, тогда как у самочки в этом месте кожа гладкая. Эти отличия появляются после 3-недельного возраста. Птиц можно отличить и по пению: перепелки поют мелодичнее, чем перепела.

Продуктивность

Перепела породы фараон с двухмесячного возраста начинают нести яйца и откладывают в год по 200-250 яиц. По сравнению с яйценоскими породами это количество меньше, но яйца у фараонов крупнее. Порода фараонов выведена как бройлерная порода. Поэтому они достаточно крупные и тяжелые для своего вида. Уже через пять недель после рождения их вес составляет 130-140 г.

Плюсы и минусы

Перепела породы фараон имеют преимущества при разведении:

• Выращивать такую птицу не требует больших хлопот, пространство они занимают мало, а кормить можно любым кормом.
• Молодняк быстро созревает. От 16 до 17 дней длится инкубационный период, тогда как у курицы – 21 день, у гусей – до 30 дней.
• На 40-50 день получают диетическое мясо. Основное преимущество фараона – это мясная порода.
• Получаются крупные яйца, богатые комплексом витаминов A, B, В1, D3, Е и минералов, таких как кальций, цинк, калий и сера.
• Обладают хорошей плодовитостью.

Однако у породы есть и недостатки:

• эта порода перепелок несет меньше яиц;
• требовательные к содержанию;
• коричневый окрас, напоминающий диких перепелок, меньше ценится на рынке;
• после ощипывания мясо темнеет.

Содержание

Перепел фараон более крупных размеров, и поэтому содержать его в клетках, которые подходят другим породам неудобно. Клетка должна быть высотой не более 30 см. Условия содержания любого вида перепелок влияют на массу тела и яйценоскость, заключаются в следующем:

• дневной свет (норма 17 часов);
• искусственный свет не должен быть слишком ярким, чтобы птицы не пугались;
• температурный режим – 18-22 градуса тепла;
• влажность воздуха – 60-70%, при сухом воздухе перепелки теряют аппетит и много пьют, что приводит к снижению веса, таза с водой в помещении достаточно для регуляции влажности;
• важное условие – это чистый и свежий воздух, необходимо избегать сквозняков, которые приведут к выпадению перьев и болезни перепелов.

Требования к помещению

Птенцов первые несколько дней содержат в брудере с температурой 30-35 градусов. Маленьким перепелкам фараон необходима круглосуточная подсветка в течение двух недель. После 14 дней световой день сокращается до 17 часов, и снижается температура до 25 градусов.

Клетки

Клетка для перепелов делается из оцинкованной сетки. Поилки и кормушки крепят с наружной стороны. Через отверстия в сетке должна проходить только голова птички. Клетку необходимо делать высотой не меньше 20 см.

Клетку устанавливают на метр от уровня пола для удобства уборки и сбора яиц. Можно установить клетки друг над другом. Помещение может быть без окон, но проветривать птичник необходимо постоянно. Распространенным стандартом считается клетка с высотой 30 см, глубиной — 35 см, шириной — 76 см. Поилку и кормушку прикрепляют снаружи стенки клетки.

Плотность посадки птиц – 70-80 птиц на 1 кв.м., в противном случае самки хуже несутся. Необходимо установить лотки для яиц. Если перепелки разводятся на мясо, яйцесборник не нужен.

Птенцы

Перепелята вылупляются с весом 6-8 г. Птенчики должны полностью обсохнуть в инкубаторе, потом их перемещают в брудер или специально оборудованную клетку. Разновозрастных птенцов вместе лучше не выращивать из-за разных условий кормления, обогрева и освещения. Кроме того, перепелята дерутся друг с другом.

Поддержание температурного режима – главное условие выращивания молодняка. Для обогрева в брудере достаточно использовать лампы накаливания, инфракрасные лампы ИКЗК, ТЭНы малой мощности. Воду меняют каждые два дня. Для перепелок удобны ниппельные поилки. Такое приспособление обеспечивает подачу воды дозировано. Птица при этом не захлебывается и получает воду свежей.

Взрослые

Начиная с 1,5 месяцев перепелов следует переместить в клетки для взрослых особей. Если птицу разводят для получения мяса и яиц, самок и самцов следует содержать отдельно. Для получения инкубационных яиц создают семьи – 1 самец на 3-5 самок. В помещении, где разводят перепелов, необходимо соблюдать: температурный режим (+18°C-25°C), уровень влажности (55%-70%) и период светового дня (до 17 ч, рекомендуется прерывистое освещение, лампы накаливания не больше 40-50 Вт).

Особенности кормления

Перепелов кормят специально разработанными комбикормами. Но можно приготовить мешанку самостоятельно, учитывая, что в рацион перепелки должны входить:

• белки — 30-35%;
• минеральные вещества — 5%;
• зерновые — 40%.

Для взрослых птиц:

• зерно (пшеница, кукуруза, ячмень) — 60%;
• белки (рыбная мука) — 30%;
• измельченные ракушки, мелкий песочек, отруби — до 10%.

Перепелят

Птенцов кормят до 5 раз в сутки, воду в первые дни птичкам дают кипяченную.

• В первые дни жизни птенцов кормят мелко измельченными варенными яйцами (до 4-го дня, потом яйцо выводят из рациона).
• На 2-й день вводят растертый творог (2 г на одну птичку).
• На 3-й день добавляют мелко порубленную зелень в корм.
• После 7-го дня птиц переводят на комбикорм.

Взрослые особи

Перепелки породы фараон нуждаются в сбалансированном питании для прибавления в весе. В рацион включают злаковые (пшеницу, ячмень, кукурузу), рубленную зелень, костную муку, дробленные ракушки и мелкий песок. Раз в день перепелок подкармливают протертыми овощами, можно давать огурцы и кабачки. Давать еду нужно 3-4 раза в день, ежедневная порция на одну птицу составляет 20-30 г.

Разведение перепелов

Разведение перепелов не требует больших затрат. Молодняк выводят при помощи инкубатора. Для получения яиц скрещивают самок и самцов из разных стад. Репродуктивным возрастом у перепелок считается период от 2-х до 8-ми месяцев. Этот срок у самцов еще короче. Скрещивать их можно не больше трех месяцев. Яйца для инкубации могут храниться около месяца при бережном обращении. Цыплята перепелов вылупляются на 17-й день. Разведение перепелов выгодно, поскольку окупаемость у них — почти 200%.

Перепел Фараон

Разводить перепелов весьма выгодно, но правильно подобрать породу может быть нелегко. В зависимости от вида они имеют разный вес, внешний вид, продуктивность, особенности содержания. Перепел фараон – порода, выведенная в США. Эта птица выгодно выделяется среди своих сородичей по разным критериям. Именно о ней и пойдет речь ниже в статье.

Как выглядит порода Фараон?

Внешне порода похожа на некоторые другие виды перепелов, но есть у нее и примечательные качества, благодаря которым их и отличают. Птица небольшая, с плотным, округлым тельцем и небольшой головой, на которой особенно ярко выделяется изогнутый острый клюв. Глаза маленькие, черные. Ноги небольшие – птица проворная.

Перепелки породы Фараон

Оперение перепелов фараон коричневое, но со вставками разных оттенков: бежевый, темный, молочный, кофейный и так далее. Самок от самцов отличают по «ожерелью» в крапинку на груди. У самцов подобного нет, а появляются отметины рано – в месяц уже точно можно их различить.

Какова продуктивность породы?

• 

Перепел фараон – порода мясного направления, хотя и несутся самочки отлично. Разводят их для получения мяса и яиц, при этом важно отметить, что перепела эти очень спокойные и неудобств вообще никаких не причиняют.

Мясо отменное – диетическое, нежное и приятное на вкус. Вес самцов – 280-380 г, самок – 380-450. Как видно самцы весят меньше, поэтому практическую пользу при разведении представляют только самки. При этом без самцов нестись они не будут, так что небольшое количество все же содержится, но всех лишних забивают сразу же после достижения максимальной массы тела.

Продуктивность породы Фараон

Как содержать перепелов Фараон?

Порода по праву считается идеальной. Перепела спокойные, простые в уходе и содержании. Каких-то дорогостоящих клеток, кормов или дополнительных добавок им не требуется. Итак, как содержать Фараонов?

Содержат перепелов в клетках или в ящиках – первый вариант предпочтительней. Есть специальные клетки для перепелов, со всем оборудованием. Их и рекомендуют приобретать. Но можно сделать клетку самостоятельно. Высота делается – 20 см. Кормушки и поилки располагают за клеткой так, чтобы птицы высунув голову, смогли бы есть и пить. Также встраивается лоток для сбора яиц и для помета.

Содержание перепелов Фараон

• В одной клетке нужно чтобы на 1 самца приходилось по 3-4 самочки. В таком случае, яичная продуктивность будет стабильной. Если самок больше или самцов, то яиц станет намного меньше.
• 2-3 раза в неделю в клетку устанавливается ванночка с песком, чтобы птицы в ней купались, очищая перья.
• Перепел фараон устойчив к болезням, но осмотры ветеринаров не помешают, тем более, если мясо или яйца идут на продажу.

Чем кормить?

• 

У многих заводчиков, которые ранее перепелов не заводили, появляются проблемы с кормлением. Перепел фараон – птица простая, однако, при неправильном кормлении может начать поносить, болеть и тому подобное. Важно запомнить – перепелам необходимо сбалансированное питание, иначе заводить их бесполезно.

Покупая перепелов, рекомендуется сразу же приобрести в том же месте смесь, которой их кормили примерно на 1 месяц вперед. За это время можно перевести птиц на другой рацион постепенно, если делать это резко, они начнут болеть или снизится продуктивность.

Кормление перепелов Фараон

Основа рациона взрослых особей – пшеница и измельченная кукуруза. Другого зерна должно быть не более 10%. В качестве обязательных ежедневных добавок выступают: шрот и рыбная мука. Дают также мел и ракушки. Молодняк первое время кормят вареным яйцом, а позже добавляют зерно или комбикорм.

Рекомендуется покупать специальный сбалансированный комбикорм для перепелов. В таком случае проблем с пищеварением птиц возникнуть не должно. Они станут быстро расти, развиваться и вскоре дадут первую кладку. Для птиц до 3 недель покупается комбикорм ПК-5, до 1,5 месяца – ПК-6 и ракушки, а после 1,5 месяца – ПК-1 или ПК-2 с ежедневным добавлением ракушек.

Вода для перепелок должны всегда быть в поилке – они много пьют. Меняют ее не меньше 3 раз в день.

Как правильно разводить перепелов породы Фараон?

Покупать молодняк для разведения нужно очень аккуратно. Найти породу Фараон на рынке весьма трудно. Продавцы пользуются неопытностью покупателей, могут обмануть, а перепел породы фараон похож на многие другие виды: японский, эстонский и так далее. Поэтому рекомендуется покупать птицу у знакомых либо брать яйца у тех же знакомых и выводить в инкубаторе, дабы получить первых, чистокровных особей.

Схема малогабаритного инкубатора

При выращивании в инкубаторе, яйца берут не старше 7 дней. Помещают в инкубатор, переворачивают 3 раза в сутки. Через 17 дней появляется молодняк, который крайне рекомендуется держать в безопасном брудере.

Первые 10 дней температура в брудере составляет 38,5 градуса, следующие 6 дней – 38 градуса, а в последний день 37,5 градуса.

Птенцы породы фараон очень выносливы, в сравнении с другими видами перепелов. Первое время температура в помещении составляет 37,5 градуса, и ее за месяц постепенно снижают до 25 градусов выше нуля. Свет также все время включен, но и его за 30 дней нужно сократить до 17 часов в сутки.

Перепел породы фараон: советы по выращиванию

Эта порода считается единственной перепелиной с яркими отличительными признаками мясного направления. Родина птиц находится в США, на территорию нашей страны они были завезены через европейские страны.

История породы

Перепелов всегда ценили за отличную яичную продукцию, а вот фараон является в этой картине исключением. Впервые птицы были выведены американскими специалистами, на территорию советского пространства попали из Польши. Наши ученые проводили скрещивание, используя английскую белую и японских перепелов. На сегодняшний день найти чистокровных фараонов почти невозможно, но остались гибриды в большом количестве.

Внешние особенности

Главной отличительной чертой является большая масса и размер, что не характерно для небольших перепелок. По внешнему облику фараоны сходны с птицами, живущими в дикой природе. Преимущественная масть коричневая с черными, белыми вкраплениями. Одна из разновидностей называется техасской, различие есть в окрасе. Птицы обладают белым оперением. Стандартное телосложение крепко сбитое, с небольшой приземистостью.

Самец достигает половой зрелости в 1,5 месяца, а самки начинают нестись с 30 дня после вылупления. Содержать фараонов не так легко, как кажется. Птицам необходимы специальные условия для проживания и правильно сбалансированный рацион.

Отличительной чертой фараонов можно назвать существенную разницу в размерах между самцами и самками. Последние вырастают гораздо больше своих партнеров. Это существенно облегчает птицеводам задачу по определению половой принадлежности перепелок.

Продуктивная характеристика

Фараоны относятся к мясному направлению. Продукция отличается нежным вкусом и небольшим содержанием холестерина. Диетологи рекомендуют включать мясо перепелов в свой рацион.

Средний вес взрослого перепела приблизительно 0,25 кг, перепелки несколько крупнее — 0,35 кг. Среди них можно найти представительниц, набирающих еще большую массу, — до 0,4 кг. Яйценосный период начинается через 40 дней после появления на свет, за год от одной птицы получают около 120 яиц.

Перепелята скороспелые, после начала откорма начинают набирать вес до 142 грамм.

Разводить породу считается экономически выгодным. Здесь небольшие финансовые траты на приобретение кормов и высокая прибыль от реализации продукции. Для содержания не понадобится обзаводиться огромным помещением и дорогим оборудованием. Прибыль равняется 200%.

Содержание

Важно учесть большие размеры фараонов при покупке клеток, они должны быть довольно просторными. Согласно технологии выращивания, на одну перепелку приходится 2 кв. дм свободного пространства. В то время как японских перепелов содержат более 100 штук на 1 кв. метр пола.

Фараоны нуждаются в длительном световом дне. Норма составляет не меньше 16 часов. Слишком яркие лампы могут привести к нарастанию агрессии между птицами. В небольшом помещении достаточно повесить 60-ваттную лампочку.

Важная роль отводится температурному режиму. Он должен быть стабильным и не превышать +21 градус, но и не опускаться ниже +18. При пониженной температуре перепелки начинают сбиваться в плотную кучу и некоторых особей просто затаптывают.

Влажность воздуха поддерживается на уровне 65%. Если этот показатель снижается, то ухудшаются яйценосные качества, у птицы топорщится перьевой покров, снижается употребление кормов и повышается потребность в воде. Для регулировки влажности рядом с клетками устанавливают емкости с водой. Хуже всего, если влажность превышает 75%.

Птицам нужен и свежий воздух, что положительно сказывается на их здоровье. Норматив для летнего месяца составляет 5 метров в кубе, зимой показатели несколько понижаются.

Правильно оборудованная вентиляционная система никогда не приведет к образованию сквозняка. При его наличии выпадают и портятся перья, перепелки начинают нести меньше яиц, иногда наступает летальный исход.

Кормление

Фараонам нужно сбалансированное питание, от этого будет зависеть их продуктивность, как яичная, так и мясная. Чаще всего используют комбикорма, можно добавлять и зерновую составляющую:

В летние месяцы важно не забывать о зеленых кормах. Ежедневно дается люцерна с клевером. Зимой вместо зелени включают пророщенное зерно или травяную муку. Раз в неделю можно давать капусту, протертую морковку и небольшое количество свеклы.

Чтобы скорлупа была крепкой, в клетку ставят емкости с ракушкой, скорлупой от яйца, комовым мелом и солью. Количество сырого протеина зависит от возраста перепелок, их физиологических особенностей и времени года.

• для перепелов с 1 по 30 день — 27%
• с 30 по 45 — 27,9%
• яйценосное стадо — 23,9%

Сырые белковые корма дают молодым перепелам до 14 дня с момента появления на свет. Для яйценосных перепелок количество кормов должно быть увеличено с учетом затрат на производство яиц.

Рекомендуется раздавать корма, придерживаясь одних и тех же временных рамок. Для примера можно привести следующие показатели, они актуальны для зимних месяцев и искусственного освещения:

• 6:00 — 1/3 злаковых кормов от суточной потребности;
• 10:00 — влажная мешанка;
• 16:00 — то же самое;
• 20:00 — раздают остатки злаковых.

С переходом на естественное освещение кормить птиц начинают гораздо позже — в 8 утра, а заканчивают в 4 часа вечера. В летние месяцы смотрят на длительность светового дня и исходя из него составляют новые графики.

Птицам не нужно насыпать с верхом кормушки, это чревато расходом кормов, которые перепелки просто разбросают.

Каждый день проводится смена воды в поилках, важно следить за этим с наступлением лета или в том случае, если в помещении хорошая отопительная система. При некачественной питьевой воде начинаются желудочные расстройства. Если такие проблемы возникли, то можно в воде развести немного марганцовки или добавить левомицетин.

Что нужно знать о разведении

Заниматься разведением породы не так уж и сложно. Здесь действуют те же принципы, что и с другой домашней птицей. Одним из изъянов у перепелов считают отсутствие инстинкта по заботе о потомстве. Чтобы получить молодняк, понадобится обзавестись инкубатором.

Есть у фараонов некоторые особенности, которые должен знать владелец:

1. Для создания хорошей пары птицы не должны принадлежать одному стаду. Если перепела из одного выводка, то инкубационный материал получится некачественным с низким процентом оплодотворенности.
2. Самки показывают самую высокую производительность с 60 по 240 день, у самца эти цифры гораздо меньше.
3. Для получения яиц в одной клетке должен сидеть производитель и не более четырех самок.

При сборе инкубационного материала руки у человека должны быть чистыми, это позволит свести к минимуму риск проникновения вредных микроорганизмов в яйцо.

Зародыши остаются жизнеспособными на протяжении месяца. При этом для яиц устраивают специальные условия хранения. При невозможности соблюдения таких условий рекомендуется производить закладку яиц, хранившихся не более недели.

На 17-й день вылупляются перепелята.

О достоинствах и недостатках

Окончательная мясная продукция имеет солидный вес

У тушек отсутствует презентабельный вид

По яйценоскости фараоны проигрывают другим породам

Описание породы перепелов Фараон

Перепела Фараон как новая порода были выведены, благодаря длительной работе селекционеров. Прародителями пернатых являются японские перепела. Отбор основывался только на определенном признаке основной породы — размере, прилитие чужой крови при этом не производилось.

Происхождение породы птиц

По официальной версии Фараонов создали специально по заказу кулинаров, которые были недовольны тем, что у птиц слишком маленькая тушка. Но существует и другая теория происхождения породы: некоторые считают, что это заслуга любимой американцами гигантомании, благодаря которой появился не только новый вид перепелов, но и более крупные разновидности других животных, употребляемых в пищу.

Из-за отбора, основанного исключительно на габаритах тела, у птиц существенно снизились такие показатели, как оплодотворяемость и яйценоскость. Кроме того, перепела Фараон стали очень привередливы к размерам клетки и условиям содержания. Несмотря на то, что несутся эти рассматриваемые птицы хуже, их все-таки можно отнести группе, которую разводят не только на мясо, но и для яиц.

Характерные особенности породы

Перепела породы Фараон — темные птицы с плотным приземистым телом и близко прилегающими к туловищу крыльями. Эти пернатые выгодно выделяются на фоне своих сородичей. Посмотрев на фото, где рядом стоят Японец и Фараон, без труда можно определить, где какая птица, так как различаются они только по размерам.

А вот по внешнему виду одиноко стоящей на фото особи нельзя точно назвать породу, поэтому, купив на рынке молодых Фараонов, можно быть неприятно удивленным, когда их рост прекратится по достижении 150 г веса. Чтобы этого не произошло, при покупке яиц или молодняка из инкубатора надо выбирать проверенного продавца.

Купив вместо желаемой Японскую породу можно не расстраиваться: да, выход мяса получится в 2 раза меньше, зато эти пернатые нетребовательны к уходу и дадут намного больше яиц. Кроме того, выживаемость молодняка у Японцев выше, чем у Фараонов. К тому же, рестораны охотнее и дороже покупают именно маленькие перепелиные тушки, объясняя это тем, что клиент, заказывая перепелку, хочет увидеть на тарелке птичку целиком, а 300-500 г мяса за один раз съесть очень тяжело.

Средняя перепелка породы Фараон весит 300 г (самки всегда чуть крупнее самцов). За год она способна снести 200-250 яиц, это немного меньше, чем дает Японская несушка, но зато чем больше птица, тем крупнее ее яйца (разница в весе иногда достигает 15 г). Нестись Фараоны начинают на 7 неделе жизни.

Размер яиц зависит от питания перепелок. Некоторые фермеры добавляют в рацион питомцев корм для бройлеров, это действительно благотворно влияет на высоту и ширину перепелиного яйца, но экспериментировать с добавками можно только когда планируется получение яиц для пищевых целей. Элементы, входящие в состав бойлерного корма, негативно влияют на птичий организм, и для инкубатора крупные яйца не подходят.

Разведение пернатых

Если вы планируете серьезно заняться разведением птиц, выбирать для этих целей лучше французских откормочных Фараонов. Это самая крупная порода перепелов. Вес взрослой особи в исключительных случаях может достигать полкилограмма. В среднем же французские Фараоны весят 400 г.

Минусами французских Фараонов считаются:

• Темный цвет оперения — ощипанные тушки темнее обычного, из-за чего блюда, приготовленные из этого мяса, выглядят не очень аппетитно.
• Низкая яйценоскость и высокие требования к уходу и содержанию.

Но даже детальное описание недостатков совершенно не способно затмить все достоинства породы. Фараоны славятся по всему миру своей:

• скороспелостью,
• большим весом товарных тушек,
• крупными яйцами.

Не все Фараоны имеют темную окраску, например, техасская порода этих птиц имеет яркий белый цвет оперения. В России белых пернатых встретить очень сложно.

Когда можно забивать Фараонов

Идеальное время для забивания на мясо — начало 7-ой недели жизни пернатых. Если передержать клетки с птицами дольше, произойдет перерасход кормов больше чем на 1/10. На 5-й неделе перепела уже перестают набирать вес, но их тельце не успевает за это время полностью сформироваться. Из-за тоненькой кожицы синеватого оттенка и малого количества жира тушки забитых в возрасте 5 недель птиц имеют вторую категорию качества.

Высшая степень упитанности заслуженно принадлежит тушкам перепелов, доживших до 6-7-ой недели. У них отличный внешний вид, хорошо развита мышечная ткань и присутствует жировая прослойка там, где она необходима.

На всей территории постсоветского пространства, в том числе и в России, редко можно встретить птиц, описание которых полностью соответствует настоящим Фараонам. Из-за недостатка исходного поголовья, чтобы птица не измельчала ни при каких условиях, заводчикам приходится, скрещивать данную породу с другими со сходной окраской оперения, к примеру, с Эстонскими.