Серый гусь содержание и разведение
Серые гуси: описание, виды, уход и размножение
Серый гусь – крупная птица мясо-сального направления. Порода серых гусей появилась сравнительно недавно. Работы по её выведению начались в 30-х годах XX века. Существует 2 подвида этой породы: тамбовский (степной) и украинский (борковский). Это связано с тем, что во время немецко-фашистской оккупации исследователи были эвакуированы в Тамбовскую область, где и продолжили работы по селекции. Для выведения этой породы скрещивали представителей роменской и тулузской пород. В результате было получено 2 подвида породы, пригодных для разведения в разных климатических условиях. Представители подвидов выглядят так похоже, что различить их сможет только эксперт.
Характеристика
Перед тем как приобрести гусей этой породы, необходимо ознакомиться с основными характеристиками и особенностями птиц, чтобы безошибочно определить их чистокровность. Гусят стоит покупать только у племенных хозяйств или надежных заводчиков.
Представители этой породы обладают очень своенравным характером. Они злопамятны, могут отомстить обидчику.
Птицы любят покричать. Но при этом они очень общительны. Способны привязываться к хозяину, и обычно неагрессивны. Если чувствуют опасность, то поднимают всю стаю. Стаи построены по принципу строгой иерархии.
Приведем описание внешнего вида птицы.
- Птицы имеют подвижный крепкий расширенный корпус, с выпирающими грудными мышцами. Крылья довольно большие и хорошо развитые. Они плотно прилегают к телу. Обычно их подрезают, чтобы птицы не смогли улететь. На животе есть двойная жировая складка. Гусыни имеют менее мощное строение, чем особи мужского пола.
- Крупная голова посажена на мощную шею средней длины. У гусынь шеи короче. У серых гусей отсутствуют шишка и кошелёк.
- Окрас в целом серый. Перья на крыльях и спине имеют характерный чешуйчатый окрас. На спине, верхней части шеи и голове цвет перьев темнее. А на груди и животе они окрашены в более светлые оттенки. Хвостовые перья имеют белый цвет. Оперение серых гусей очень плотное.
- Голова небольшая (относительно тела). Есть оранжевые круги вокруг глаз. Мощный клюв имеет оранжевый окрас, на его конце есть светлое пятно розового цвета. Лапы с широко расставленными плюснами также имеют оранжевый окрас.
- Вес взрослой особи составляет 5-6 кг. Если птицу откармливали на забой, то вес может доходить до 9,2 кг. Вес самки обычно не превышает 7 кг. Время активного роста птенца составляет 9-10 недель. К 2,5 месяца птенец набирает 4,5-5 кг. В 3 месяца его почти невозможно отличить от взрослой особи.
- Эта порода отличается невысокой яйценоскостью – всего 40-60 яиц в год. Но при этом не менее 65% из кладки выводится в жизнеспособных гусят. Вес яйца составляет 160-180 г.
- Пух этих птиц очень ценится. Его используют при изготовлении верхней одежды и постельных принадлежностей. Линька происходит раз в год у взрослых особей, и 2 раза в год у молодняка.
Особенности выращивания серых гусей в домашних условиях
Представитель диких птиц — серый гусь, относится к семейству утиных и является водоплавающим. Он характеризуется внушительным весом и большим содержанием мяса и сала. Эта порода выведена с помощью скрещивания двух видов гусей в тридцатых годах двадцатого века. Серый гусь делится на два вида подходящих для разных типов климата: украинский вид и степной тамбовский.
Особенности вида
Представители породы серый гусь имеют ряд отличительных черт:
- Они наделены широким туловищем и объемной грудью.
- Их голова приобретает крупные размеры и располагается на шее средней длины.
- Клюв образует широкую пластину, имеет оранжевый цвет, а на конце клюва есть розовое пятнышко.
- На животе этой породы есть двойная складка.
- Цвет перьев серый, светлее на груди и темнее на остальных частях тела.
- Достигают десятикилограммового веса, самки весят около семи килограмм и сносят до сорока яиц.
- Эта порода подходит для скрещивания с другими видами.
Положительные характеристики вида:
- Высокая плодовитость самок.
- Потомство набирает до пяти килограмм веса за девять недель.
- Пригодны для выращивания с целью получить большую печень.
- Хорошо развит материнский инстинкт у породы.
- Подходят для выращивания на пастбищах и любят плавать в водоемах.
Основным положительным качеством этой породы является ее неприхотливость в уходе и питании.
Дикие серые гуси создают пары и верны друг к другу. Если один из партнеров умирает, другой заводит себе новую пару.
Дикие серые гуси создают постоянные пары
С таянием первых льдов самка приступает к сооружению гнезда из тростника и веток. Гнездо они размещают на возвышенности. Выщипывая пух из своей грудки, самка устилает пол и контролирует, чтобы внутри гнездо всегда было сухое. Пока самка серого гуся обустраивает жилье, самец следит за тем, чтобы все семейство было в безопасности и не было посторонних на их территории.
Период насиживания длиться месяц, за это время самка высиживает около шести яиц. После появления на свет, птенцы сохнут под грудкой самки. Потом родители проводят обучение своих детенышей, это происходит в дневное время суток, вечером они возвращаются в гнездо.
Наиболее сложный период для гусей это июнь и июль месяцы. Гуси меняют свое опыление и не могут в это время летать. Завершение этого процесса приходится на август месяц.
К зиме семейства серых гусей собираются в стаи и меняют место жительства на более теплые места.
Условия содержания и питания
Разведение породы серый гусь заключается в создании им жилья, удовлетворяющего необходимым условиям, и обеспечении правильного питания, сбалансированного нужными витаминами и минералами. Помимо этого нужно следить за яйцами и контролировать процесс их насиживания. Жилище может быть сооруженного из деревянного материала, имея возвышенный от земли пол, чтобы избежать сырости. Важно расположить их дом в месте, где не будет сквозняков. Пол обязательно устилается опилками ил сеном. Будьте внимательны ко всем мелочам по организации жилья, эта порода легко подвергается болезням. Разводчики обрабатывают настил суперфосфатом раз в неделю, подсушивая пол.
Гуси любят луговую траву
Серые гуси любят есть преимущественно растительную пищу. Поэтому для их разведения лучше, если рядом находятся луга.
Описание организации питания животных сводится к подразделению его по сезонам. Весенний период питания основывается на их выгуливании на лугах, где серые гуси сами могут подобрать необходимые им травы.
В рацион им можно добавлять корнеплоды и переработанное растительное сырье.
Зимой основной уклон делается на сбалансированность питания и насыщенность витаминами. Оно включает зерновые культуры, переработанные бобовые, сено, травы и витаминные добавки. Следите, чтобы в поилках серый гусь мог всегда найти чистую и свежую воду. Для правильного пищеварения им нужен мел и песок. Весной они могут добыть его на пастбище, а зимой их наличие в кормушках обязательно.
Объем и рацион питания зависит от возраста гусей и веса.
Зерновые виды кормов можно давать птицам в цельном виде, а сочные корма в измельченном.
Организация размножения
Описание самки породы крупные серые гуси сведено к определению, что они отличные наседки. За один сезон разведения, предоставив все нужные гусям условия, можно получить до пятнадцати гусят.
Серые гуси не очень плодовиты
Главное соблюдать расстояние гнезд между гусынями. Нужно обеспечивать каждую из них сбалансированным питанием и наличием воды. Делайте основной уклон на кальцийсодержащую пищу. Можно давать им кисломолочные продукты. Гусят нужно кормить рассыпчатыми влажными кормами.
Главным минусом разведения породы серый гусь является низкая плодовитость. Пусть самки и хорошие наседки, но не все яйца оплодотворяются. Поэтому в разведении серые гуси не самая выгодная порода.
Разведение крупного серого гуся начинается в марте месяце. Главным фактором, содействующим высиживанию яйца является температура в птичнике. Она должна быть не ниже двенадцати градусов. Крупная серая носится через сутки. Все яйца собирают и подкладывают ей под живот. Количество яиц крупной серой зависит от длины ее туловища.
Вынашивание длится около месяца. Разведение породы крупных серых гусей не является трудоемким.
В первые сутки жизни, младенцев кормят кашей из творога и крутого яйца, и пшеницы с кукурузой, которые предварительно размельчили.
Разведение гусят на мясо заключено в том, что их держат в птичнике и кормят концентрированной пищей.
Особенности выращивания серых гусей в домашних условиях
Представитель диких птиц — серый гусь, относится к семейству утиных и является водоплавающим. Он характеризуется внушительным весом и большим содержанием мяса и сала. Эта порода выведена с помощью скрещивания двух видов гусей в тридцатых годах двадцатого века. Серый гусь делится на два вида подходящих для разных типов климата: украинский вид и степной тамбовский.
Особенности вида
Представители породы серый гусь имеют ряд отличительных черт:
- Они наделены широким туловищем и объемной грудью.
- Их голова приобретает крупные размеры и располагается на шее средней длины.
- Клюв образует широкую пластину, имеет оранжевый цвет, а на конце клюва есть розовое пятнышко.
- На животе этой породы есть двойная складка.
- Цвет перьев серый, светлее на груди и темнее на остальных частях тела.
- Достигают десятикилограммового веса, самки весят около семи килограмм и сносят до сорока яиц.
- Эта порода подходит для скрещивания с другими видами.
Положительные характеристики вида:
- Высокая плодовитость самок.
- Потомство набирает до пяти килограмм веса за девять недель.
- Пригодны для выращивания с целью получить большую печень.
- Хорошо развит материнский инстинкт у породы.
- Подходят для выращивания на пастбищах и любят плавать в водоемах.
Основным положительным качеством этой породы является ее неприхотливость в уходе и питании.
Дикие серые гуси создают пары и верны друг к другу. Если один из партнеров умирает, другой заводит себе новую пару.
Дикие серые гуси создают постоянные пары
С таянием первых льдов самка приступает к сооружению гнезда из тростника и веток. Гнездо они размещают на возвышенности. Выщипывая пух из своей грудки, самка устилает пол и контролирует, чтобы внутри гнездо всегда было сухое. Пока самка серого гуся обустраивает жилье, самец следит за тем, чтобы все семейство было в безопасности и не было посторонних на их территории.
Период насиживания длиться месяц, за это время самка высиживает около шести яиц. После появления на свет, птенцы сохнут под грудкой самки. Потом родители проводят обучение своих детенышей, это происходит в дневное время суток, вечером они возвращаются в гнездо.
Наиболее сложный период для гусей это июнь и июль месяцы. Гуси меняют свое опыление и не могут в это время летать. Завершение этого процесса приходится на август месяц.
К зиме семейства серых гусей собираются в стаи и меняют место жительства на более теплые места.
Условия содержания и питания
Разведение породы серый гусь заключается в создании им жилья, удовлетворяющего необходимым условиям, и обеспечении правильного питания, сбалансированного нужными витаминами и минералами. Помимо этого нужно следить за яйцами и контролировать процесс их насиживания. Жилище может быть сооруженного из деревянного материала, имея возвышенный от земли пол, чтобы избежать сырости. Важно расположить их дом в месте, где не будет сквозняков. Пол обязательно устилается опилками ил сеном. Будьте внимательны ко всем мелочам по организации жилья, эта порода легко подвергается болезням. Разводчики обрабатывают настил суперфосфатом раз в неделю, подсушивая пол.
Гуси любят луговую траву
Серые гуси любят есть преимущественно растительную пищу. Поэтому для их разведения лучше, если рядом находятся луга.
Описание организации питания животных сводится к подразделению его по сезонам. Весенний период питания основывается на их выгуливании на лугах, где серые гуси сами могут подобрать необходимые им травы.
В рацион им можно добавлять корнеплоды и переработанное растительное сырье.
Зимой основной уклон делается на сбалансированность питания и насыщенность витаминами. Оно включает зерновые культуры, переработанные бобовые, сено, травы и витаминные добавки. Следите, чтобы в поилках серый гусь мог всегда найти чистую и свежую воду. Для правильного пищеварения им нужен мел и песок. Весной они могут добыть его на пастбище, а зимой их наличие в кормушках обязательно.
Объем и рацион питания зависит от возраста гусей и веса.
Зерновые виды кормов можно давать птицам в цельном виде, а сочные корма в измельченном.
Организация размножения
Описание самки породы крупные серые гуси сведено к определению, что они отличные наседки. За один сезон разведения, предоставив все нужные гусям условия, можно получить до пятнадцати гусят.
Серые гуси не очень плодовиты
Главное соблюдать расстояние гнезд между гусынями. Нужно обеспечивать каждую из них сбалансированным питанием и наличием воды. Делайте основной уклон на кальцийсодержащую пищу. Можно давать им кисломолочные продукты. Гусят нужно кормить рассыпчатыми влажными кормами.
Главным минусом разведения породы серый гусь является низкая плодовитость. Пусть самки и хорошие наседки, но не все яйца оплодотворяются. Поэтому в разведении серые гуси не самая выгодная порода.
Разведение крупного серого гуся начинается в марте месяце. Главным фактором, содействующим высиживанию яйца является температура в птичнике. Она должна быть не ниже двенадцати градусов. Крупная серая носится через сутки. Все яйца собирают и подкладывают ей под живот. Количество яиц крупной серой зависит от длины ее туловища.
Вынашивание длится около месяца. Разведение породы крупных серых гусей не является трудоемким.
В первые сутки жизни, младенцев кормят кашей из творога и крутого яйца, и пшеницы с кукурузой, которые предварительно размельчили.
Разведение гусят на мясо заключено в том, что их держат в птичнике и кормят концентрированной пищей.
Крупные серые украинские гуси – мой опыт выращивания
Года три тому назад, мы гостили у родственников в сельской местности. Я обратил внимание на серых украинских гусей у соседа, было их десятка полтора, учитывая то, что это только родительское стадо.
Я думал, наверное как и многие горожане, что разводить эту птицу обязательно нужно вблизи водоема, и меня поразил тот факт, что эти серые гуси выращивались в загоне как бройлерные цыплята без доступа к озеру или речки. Сосед, живущий через дорогу напротив, организовал возле своего забора площадку для выгула, огородив его по старинке тыном из веток кустарника.
Залез в интернет и прочитал пару статей про эту породу, захотелось самому попробовать заняться выращиванием этой интересной птицы. Тем более, что дома у меня имеется инкубатор. Осталось дело за малым – уговорить соседа продать яйца.
Повод не заставил себя ждать – Пасха! Собственно по этой причине мы и гостили у родственников. После трех по 100, раскрутить Николая продать яйца украинских гусей не составило труда. Купили мы три десятка, привезли домой и сразу заложили в инкубатор. Врать не буду, из этих яиц вылупилось только 14 птенцов. Сначала мы немного расстроились, но потом я прочитал, что выводимость у серой породы в пределах 55%, успокоились, ну подумаешь у нас чуть меньше.
Инкубатор «Идеальная наседка»
Отдельно хочется сказать про инкубатор «Идеальная наседка», который мы приобрели через интернет-магазин. Это изделие у меня где-то на 60 яиц куриных яиц с автоматическим поворотом. Скорее можно сказать перекатыванием, принцип действия основан на движении решётки, которая через определённое время смещается вперед-назад. Это чудо-техники мы используем уже несколько сезонов, и если с выводом цыплят не возникало никаких проблем, то при выводе гусят мы столкнулись с недоработкой прибора.
Для механизма, приводящего в действие решетку, гусиные яйца оказались не по силам. Через неделю инкубатор отказался переворачивать яйца, приходилось каждый раз в обед выезжать на машине с работы домой, чтобы перевернуть вручную. Возможно, понадеявшись на автоматику, мы упустили момент остановки механизма, и это в дальнейшем повлияло на выводимость.
Поэтому, не в обиду производителям, для тех людей, кто занимается гусеводством, не рекомендую покупать инкубатор этой фирмы, для других видов домашней птицы использование данной функции вполне оправдано.
Когда гусята вылупились, оказалось, что молодняк породы украинские серые, вполне можно купить у нас на птичьем рынке, и мы купили ещё десятерых для того, чтобы оставить на развод и чтобы не было близкородственного скрещивания.
Серые украинские гуси на приусадебном участке
Мы живем на окраине города, у нас приличный придворовой участок в 18 соток, половина разбита под сад, куда мы и определили гусят. На следующий год сформировали две семьи, каждая по гусаку и три гусыни. На будущий сезон получилось стадо молодняка украинской серой на 60 голов. В целом при выращивании гусей этой породы, хотелось бы выделить следующие моменты:
- В разных источниках пишут, что гусыни серой породы имеют отличные материнские качества, не знаю, спорить не буду, но лично у меня из 6 самок хорошими матерями оказались только 2. Остальные яйца высиживает инкубатор.
- Гуси отлично пропалывают клубнику, сами растения не трогают вообще, сорняки уничтожают под корень (не использовать во время созревания и сбора ягод). Жена в восторге!
- Серые украинские гуси ‒ очень умная птица. Одна гусыня часто ворует корм у кошек, хотя те не подарок! Ходит такая важная по двору, не обращая на котов никакого внимания. Затем резко с криками и растопыренными крыльями, как коршун бросается в атаку, хватает из миски лакомый кусок и убегает.
- Действительно порода неплохо себя чувствует без водоема. Хотя емкость с водой нужно держать постоянно, гусь всё-таки!
Серые украинские гуси в загороде
Процент гибели молодняка у меня небольшой: 1-2 гусят за сезон. Наверно сказался опыт выращивания другой сельскохозяйственной птицы.
Два основных фактора, влияющих на сохранность: кормление и содержание. При выращивании молодняка часто используют комбикорм для бройлеров (нулевочка), добавляю сваренное вкрутую яйцо, спустя пару дней по чуть-чуть приучаю к зелени. Самый сложный и ответственный период – первые две недели.
Маленьких гусят выращиваю в специальных ящиках, которые мы с сыном сбили заранее. Для оптимальной температуры подвешиваем обычную лампочку к прибитой поперек ящика досточке. И всю эту конструкцию накрываем плотной тканью на ночь.
Когда гусята привыкают к траве, оставляем их целый день на улице в ящиках более солидных размеров, которые также подготовили заранее. Мы целый день на работе, поэтому для защиты от возможных хищников (вроде чужих котов и хищных птиц), ящики сверху оборудованы сеткой и имеют открывающуюся крышку по центру.
Одна треть ящика накрыта шиферным листом, чтобы в случае дождя гусятам было, где спрятаться. Ставим на день корм и достаточное количество воды в поилках. Каждый вечер передвигаем ящики на новое место, так как траву за день они уничтожают полностью.
Где-то месяца через полтора подросших гусей начинаем выпускать в специальные загончики, в ящики они уже не помещаются, а так как украинская серая порода интенсивно растёт, хищники им уже не страшны, по крайней мере, коты и птицы. В загонах выращиваем до убоя.
Для тех кого интересует процесс кормления. В состав мешанки у меня входит весь растительный хлам, который обычные городские жители, даже не задумываясь, выбрасывают в мусорное ведро. Это очистки от картошки и моркови, капустные листья, подпорченые яблоки, оставленные на зимнее хранение, словом практически любые пищевые отходы. Их варят, доводят до кипения и заправляют дертью. Накрывают емкость крышкой и настаивают. Когда корм остынет, его можно использовать по назначению.
Выращивание гусей – очень выгодный процесс. Зерна требуется совсем немного, так как эта птица очень любит траву. Даже поголовье оставленное на племя, не принесёт вам больших убытков, так как сама порода серых украинских неприхотлива, и при кормлении отходами со стола, в составе мешанок используется совсем немного концентрированных кормов.
И самое главное. У домашних гусей очень вкусное мясо, особенно запеченное в духовке с кашей или яблоками внутри!
Автор: Кабачевский Владимир, г. Горки, Могилёвская обл., Беларусь
Уважаемые читатели, напишите свой отзыв о содержании гусей разных пород. Пришлите нам полноценную историю с помощью контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.