Лучшие породы кроликов для разведения
Обзор мясных пород кроликов
Во всем мире насчитывается порядка 70 пород кроликов, выращиваемых в индивидуальных подсобных хозяйствах или на специализированных фермах. В России прижилось 30 из них, приспособленных к нашим климатическим условиям и спросу отечественного рынка.
Фермеры-кролиководы растят своих животных не только для души, но и для прибыли, которая во многом зависит от продажи мяса. Всем известный диетический продукт добывается нелегким трудом и немалыми вложениями. Окупиться кроличье хозяйство может только при помощи разведения мясных пород ушастых, отличающихся высокой продуктивностью и быстрой прибавкой в весе. В России наиболее распространены следующие из них:
- Белый Новозеландский;
- Серый и Белый Великан;
- Фландр;
- Калифорнийский.
Все эти породы отличаются вкусовыми качествами мяса, условиями содержания и продуктивностью. Рассмотрим подробнее каждую и них.
Белая Новозеландская – первая из всех
Внешне эти кролики выглядят сбитыми, крепкими, с прочным костяком и сильными мышцами. Голова небольшая, прямостоячие тонкие уши средней длины, короткая спина с хорошо развитым крестцово-поясничный отделом. Окрас кроликов белый без примесей, шерсть плотная, короткая и блестящая. Непосредственными отличительными чертами являются обильно опушенные короткие лапки и глаза красного цвета.
Вес взрослой особи в 6 месяцев достигает 5 кг. при росте 45-50 см. Убойный выход мяса при этом доходит до 78%, учитывая небольшое количество жировой прослойки. Цена на него самая высокая на рынке. Также фермеры отмечают следующие положительные черты этой породы:
- Исключительная скороспелость;
- Высокая плодовитость;
- Неприхотливость в уходе;
- Возможность содержать на сетчатых полах;
- Высокий иммунитет;
- Спокойный нрав.
При хорошем уходе племенные новозеландские кролики живут 5-6 лет. Самки готовы к случке уже в 4-5 месяцев и за один окрол приводят от 7 до 10 крольчат.
Белый Великан в хозяйстве
Белый Великан – это работа селекционеров над породами Фландр (альбиносами), Советская шиншилла и Серый Великан. В итоге получились кролики белоснежного окраса с алыми глазами. У них широкие и длинные стоячие уши, в меру удлиненное тело, округлый круп и прямая ровная спина. Лапы имеют широкую расстановку. У самок иногда происходит рост подгрудка, напоминающего второй подбородок. Живая масса колеблется от 4.5 до 8 кг, а итоговый выход чистого мяса достигает 75%.
Уникальность этой породы – высокая молочность самок (до 230 г в сутки). Опытные кролиководы растят молодняк как бройлеров, что позволяет достигать их веса в 2 кг. к 2 месяцам. Иногда спокойным самкам доверяют вскармливание чужого потомства, от которого отказалась крольчиха. При полноценном питании молочность не падает на протяжении 8-9 недель и обеспечивает приплоду хороший иммунитет.
Особенностью ухода за ними является изготовление больших по размеру клеток, расположенных вне помещения, где отсутствуют сквозняки. Выращенные в сарае Белые Великаны чаще болеют и дают высокий процент брака уже при первом окроле.
Серый Великан и его особенности
Особи этой породы имеют крепкую грубую конституцию, массивное сильное туловище с небольшим подгрудком. Длина тела достигает 66 см, охват груди за лопатками до 39 см. Круп округлый и широкий, голова крупная с большими стоячими ушами. Породе свойственно несколько окрасов: серо-заячий, темно-серый, железисто-серый и т.д. Шерсть плотная и имеет зональное тонирование по типу агути.
Отличие Серого Великана от остальных мясных пород в скороспелости, качестве мяса и тушки, высокой устойчивости к различным видам заболеваний. Кролик уже в 3 месяца весит 2-2.5 кг, если находится на полноценных кормах. При этом самка должна вскармливать потомство до 6-8 недель.
Выращивание кроликов породы Серый Великан не требует сложных манипуляций. Они приспособлены к обычным условиям содержания и кормления. Прекрасно подойдут для этого деревянные клетки большого размера, оснащенные поилками и кормушками.
Бельгийский великан (Фландр) – гигант
Кролики породы Фландр являются рекордсменами по весу среди ушастых, за что получили статус бройлерных. Зафиксированы случаи откорма животных до 25 кг, хотя в среднем они весят 9-11 кг.
Визитной карточкой Фландра служат очень широкие и длинные уши, стоящие торчком. Длина их должна достигать 20 см. Если показатель меньше, то это брак и таких особей не желательно допускать к спариванию.
Внешне кролики этой породы очень массивны из-за широкой и глубокой грудки, большой головы и плотной густой шерсти. Спина у них аркообразной формы, что придает ему грациозности. Окрас колеблется от темно-серого до желто-серого с агути-фактором.
Несмотря на то, что Фландры большие по размеру, скороспелыми их назвать нельзя. Половое созревание у них наступает не ранее 6 месяцев и забой до этого периода не рекомендуется. Самки обладают исключительной молочностью и приводят за один окрол до 8-10 крольчат.
Минусы в разведении Фландров:
- требовательность к рациону питания;
- прожорливость;
- соблюдение условий содержания (большие клетки, сплошной пол);
- малый выход мяса;
- низкая по качеству шкурка;
- недоразвитость нижних конечностей.
Многие кролиководы, несмотря на все минусы, предпочитают эту породу за уравновешенный характер, уживчивость с другими ушастыми и хороший интеллект.
Калифорнийский кролик во всей красе
Описание породы следует начать с того, что она имеет отличительный окрас. Основной цвет шерсти кролика белый, но в дополнение природа его оделила черными или темно-коричневыми ушами, хвостом, лапами и пятном на носу. Эти пятна хорошо выражены и имеют четкий контур. Глаза красного цвета. По конституции зверек ничем не отличается от общепринятых стандартов мясных пород: сбитое тело, короткая голова, развитая пояснично-крестцовая область. Шкурка хорошего качества.
Плюсы данной породы для разведения на мясо:
- высокая плодовитость (до 12 крольчат);
- неприхотливость в кормлении и уходе;
- хороший врожденный иммунитет;
- приспосабливаемость к условиям содержания;
- скороспелость.
Мясо Калифорнийских кроликов без лишних отложений жира, что делает его еще более ценным. Выход чистого мясного продукта достигает 75%.
Каждая из вышеперечисленных мясных пород имеет свои достоинства и недостатки. При выборе кроликов для своего хозяйства необходимо учитывать не только итоговый вес животного, но и специфику его выращивания, особенности полового созревания, иммунитет и т.д. Если мясо нужно для личных нужд, то прекрасно подойдут Бельгийские великаны. Приобретение кроликов для промышленного производства требует уже иных критериев выбора.
Какая порода кроликов подходит для домашнего разведения?
Разводить кроликов в домашних условиях несложно и не затратно. Небольшие усилия будут вознаграждены высококачественным диетическим мясом и теплым мехом. Опытные заводчики отдают предпочтение мясным породам, которые быстро растут и имеют покладистый характер.
Выращивать кроликов на мясо можно как в большом хозяйстве, так и в небольшом подсобном. Для разведения выбирают породу, соответствующую целям заводчика. Самая распространенная и выгодная причина – это выращивание животных на мясо. Выбрав мясную породу, начинающий фермер может внести свой вклад в разрешение продовольственных проблем общества, выводя на рынок диетическое мясо.
В кролиководстве насчитывается более двухсот пород мясных кроликов. Они отличаются по развитию, условиям содержания, умению приспосабливаться и уровнем плодовитости. У них разное по жирности и вкусу мясо, которое считается диетическим и полезным. Определить породу кроликов- великанов легко по крупному размеру и сбитой мясной тушке. Их описание и самые популярные среди них породы:
- 1. Новозеландский белый. Пятимесячное животное весит 4-5 кг и считается скороспелыми. Тушка хорошо сбитая и компактная, без жировых отложений, длиной 50 см. Отлично размножается: самка рожает 7-12 крольчат.
- 2. Новозеландский красный. У представителей этой породы самки крупнее самцов. Их вес составляет 4-6 кг, а малыши отличаются быстрым набором мышечной массы.
- 3. Белый великан. Весит от 5,5 до 8 кг, самка рожает 7-8 малышей. Этот породистый кролик считается скороспелым и деликатесным.
- 4. Серый великан. Это самая старая порода, до сих пор не потерявшая ценность, хотя мясо у него среднего качества. Его вес колеблется от 5,3 до 6,8 килограмма. У него рождается 7-8 скороспелых крольчат и в три месяца уже весят 2 кг. Разводится не только из-за мяса, но и из-за шкурки большого размера.
- 5. Калифорнийский. Относится к мясо -шкурковой породе. Его разводят из-за мяса и за плотную, густую шубу. Весит 4-5 кг, в помете обычно 8-10 крольчат, которых за год рождается до 35 особей. Детеныши растут быстро, прибавляя по 45 грамм в сутки.
- 6. Бургундский. Эта порода выделяется вытянутым мускулистым телом и рыжим окрасом. Недостаточной густоты шуба не ценится производителями, а качество мяса держится на высоте. Взрослая особь весит 5,5 кг и в четыре месяца готова к случке. Крольчиха приводит до 12 малышей.
- 7. Бельгийский великан. Это крупная порода: длина туловища достигает 75 см, а вес 10-12 кг. Не очень плодовитая (у крольчихи рождается максимум 5 детенышей). Случка происходит в 9 месяцев, но это не понижает их популярность. Мяса много и оно качественное.
- 8. Французский баран. Один из тяжеловесов – достигает 8, а иногда и 12 кг. Хорошо размножается и быстро набирает вес.
- 9. Фландр. Это массивная особь, достигает 70 см в длину, а вес составляет 10-11 кг. У него нежное и вкусное мясо и его разводят не только ради мяса, но и из-за шкурки. У кроликов этой породы густой серый мех, спокойный и уравновешенный характер, но он требует внимание и любит, когда с ним разговаривают. У него невысокая плодовитость: обычно рождается 3-4 детеныша.
- 10. Немецкий гигант или баран. Долгое время разводился как декоративный, весит 5,5 кг, неприхотливый и с крепким иммунитетом. У представителей этой породы самые длинные уши, и заводчики рекомендуют скреплять их зажимами. Плодовитость слабая – всего лишь 5-6 малышей. В возрасте трех месяцев они весят 4 кг.
- 11. Советская шиншилла. Живучая, быстро размножающаяся порода. У нее вкусное мясо и высококачественный мех. Она неприхотливая и отлично адаптируется в холодном климате. Ее вес достигает 5 кг, крольчиха рожает по 8 детенышей, которые к 4 месяцам достигают половозрелости и весят 4 кг.
Кролики – это нежные животные, которые дают приплод только в максимально благоприятных условиях.
Надо иметь в виду, что у представителей этих пород есть и минусы: не все гиганты плодовиты. Некоторым из них нужен особый уход в виде клеток большого размера. Приходится ждать до 6-7 месяцев, чтобы случать их. Необходимо тщательно следить за их рационом: не перекармливать, так как они склонны к ожирению. Бройлерным породам следует давать дополнительно протеин для набора мышечной массы. Их ноги подвержены заболеваниям из-за избыточного веса, и в помете периодически появляются особи с уже деформированными лапами. У самок бывают затруднительные роды, и не все малыши выживают.
Какую породу выгоднее разводить?
Всё ли зависит от породы кроликов?
Меня часто спрашивают: «Какую породу кроликов выгоднее всего разводить?» Я всегда отвечаю, что все породы кроликов достойны внимания, что главное не порода, а то как кроликовод подходит к делу, как добросовестно он занимается любимым занятием. Бизнес или зарабатывание денег на кроликах отличается от многих других тем, что вы имеете дело с живыми существами, у которых есть свои привычки и странности, пристрастия и предпочтения, свои слабости и склонности к заболеваниям, свой характер в конце концов. Поэтому и своё дело нужно продвигать с учётом этого маленького замечания. С некоторыми наиболее популярными породами кроликов, их особенностями вы можете ознакомиться на моём сайте. А вообще из всех существующих пород кроликов во всём мире активно разводят не более 20-ти. Предлагаю вначале посмотреть, как выглядят кролики основных разводимых пород. Для этого просто перейдите в фотогалерею сайта. При этом данная страничка не будет закрыта.
А что может повлиять на выбор породы ?
Сразу хочу оговориться, что в дальнейшем буду иметь ввиду именно мясное направление разведения, для интересующихся шкурковым направлением могу посоветовать поближе познакомиться с непревзойдённой Советской шиншиллой, а так же с породой Рекс. Шкурки этих кроликов по товарной ценности стоят на одном уровне с норковыми.
Некоторое представление о предпочтениях ваших коллег — кролиководов вы сможете узнать из нашей статистики. Сведения, собранные нами с 2012 по 2017 год находятся в архиве по адресу http://servis-oprosov.ru/poll/1142/. В опросе участвовали почти 20 тысяч кролиководов из всех регионов бывшего союза. При желании можете поучаствовать в создании базы данных новой, более полной статистики. Анонимность, как и положено — гарантируется.
- 1. Укажите породу (породы) разводимых вами кроликов. Для этого в нужных квадратиках поставьте отметку.
- 2. Щёлкните по кнопке «ОТПРАВИТЬ» внизу списка и нажмите «Посмотреть предыдущие ответы» в открывшемся окне.
- 3. Хотите только лишь посмотреть статистику? Просто пропустите первый пункт данной инструкции.
Загрузка…
Если вы разводите не одну, а несколько пород, щёлкайте левой мышкой по нескольким квадратикам напротив них.
Выбор породы конечно же зависит от условий их содержания и метода разведения. Все породы кроликов целенаправленно выводились под конкретный климатический пояс и в основном для содержания в обычных клетках. И если в дальнейшем эти условия изменить, то кролик будет чувствовать себя, мягко выражаясь, неуютно. Учитывая сказанное советую поинтересоваться, каких кроликов разводят в вашем регионе. Более полную консультацию вам могут предоставить в ближайшем кроличьем питомнике. Кстати, там же лучше всего и покупать кроликов для разведения.
Например западноевропейский гигант фландр очень плохо приживается на просторах бывшего Союза, для его содержания нужны специальные клетки с подогревом, что в условиях постоянно дорожающей энергии становится всё проблематичнее. Наши кролиководы всё больше обращают внимание на адаптированных к местным условиям белого и серого великанов. Они по размерам конечно уступают фландрам, зато неприхотливы к пище, плодовиты и хорошо переносят зимы средней полосы России. Что касается более сурового климата, то гарантии успешного разведения тут вам никто не даст. Не подходят гиганты и великаны для разведения в ямах. Практика показывает, что норы лучше роют кролики — середнячки. Зато для балконов и лоджий великаны подходят отлично, здесь им и тепло и индивидуальный подход и «корма под заказ».
Окупаемость кормов выше у «средних» кроликов.
Обратите внимание на кроликов средних размеров (иногда называют средне-крупными). Ведь что касается экономичности или как говорят, окупаемости кормов то здесь тоже не всё однозначно. Во многом это зависит от самих кормов. Так например на фермах в Европе уже давно практикуется применение сбалансированных гранул, которые полностью покрывают все потребности организма кролика. Фактически ему скармливают только гранулы да ещё поставляют воду. Оказалось, что при таком кормлении выгоднее разводить кроликов средних пород. У них система пищеварения больше подходит для интенсивного вида кормления, они быстрее набирают вес, довольно плодовиты, у крольчих хорошо развиты материнские инстинкты.
Вывод европейцев однозначен, при кормлении гранулами — окупаемость кормов выше у «средних» кроликов. Наши кролиководы тоже активно разводят среднеразмерных кроликов — бабочек, венских-голубых, калифорнийских, новозеландских красных и белых… В пользу этого играет ещё и разница в репродуктивной способности животных. Ведь чем чаще крольчиха проявляет охоту, а значит беременеет, тем короче временной цикл «простоя» без поставки продукции. Подсчитано, что у самки среднего размера охота в среднем наступает на 125 день, а у крупной на 180-й. Самцы-великаны так же созревают примерно на полтора месяца позже своих средненьких собратьев.
Шкурки по качеству заметно выигрывают у середняков. Конкретные цифры вы сможете посмотреть и сравнить, посетив соответствующие странички нашего сайта.
Преимущества кроликов белого окраса (альбиносов).
Ещё немного сэкономить при разведении кроликов можно, если завести альбиносов.Таких пород существует несколько. Вот только некоторые: Белый новозеландский, Белый паннон, белый великан. Сюда же с определённой долей правды можно добавить и Калифорнийца с Бабочкой. Вся эта когорта отличается более спокойным нравом, не расходует лишней энергии на драки и беготню. Это значит, что для поддержания и наращивания веса потребуется меньше корма. Так же заметно легче наращивается и жировая прослойка. На всех крупных фермах в основном останавливаются на альбиносах. (См. ролик ниже).
Мировая тенденция в разведении кроликов.
Если вы посмотрите средние статистические данные, то и во всём мире в целом кролики великаны утратили свои лидирующие позиции, даже в тех странах где их вывели и они считались национальным достоянием.
В последние годы рейтинг удерживают калифорнийская и новозеландская породы кроликов. И это так же напрямую связано с появлением новых технологий и новых видов кормов. Да и что тут добавить, если самка весом 4.5 килограмма приносит регулярно по 8 крольчат, которые уже через 3 месяца выглядят как взрослые с убойным весом под 3 килограмма? Интересно, но случаи того, что какой-либо отдельный кролик набрал вес более 5 килограммов не приветствуются и расцениваются как нерачительное использование средств. Парадокс, но здесь правило — «чем больше, тем лучше» не работает. Кролики-великаны всё больше переходят в категорию декоративных домашних животных. Они обладают покладистым характером, спокойным нравом, общительны с хозяевами.
Всё ли приемлемо для нас ?
Вы спросите, почему же у нас до сих пор так сильны позиции кроликов — великанов. В первую очередь из-за дороговизны гранулированных кормов. Нашему кролиководу, особенно мелкому, намного выгоднее кормить кроликов травой, сеном, ветками и мешанками с зерноотходами. Наши великаны их отлично усваивают и долго при этом не жиреют, сохраняют свою репродуктивную способность. Большую роль всё ещё играют установившиеся привычки и традиции. Если в хозяйстве дела идут неплохо, оно приносит стабильную прибыль, довольно трудно иногда бывает себя «переломить» и завести новую породу.
Подпишитесь на еженедельные рассылки нашего сайта: Актуальные заметки о содержании кроликов ждут вас.
Породы кроликов – самые лучшие виды для домашнего выращивания
Без учета специализации каждой конкретной породы кроликов, ее устойчивости к болезням, нельзя рассчитывать на успех в деле разведения этих милых и полезных животных. Планируя предстоящую покупку пушистых питомцев, обязательно учитывайте условия содержания, кормления, поставленные задачи и потребности.
Лучшие породы кроликов
Выведено немало интересных и ценных пород кроликов, кардинально отличающихся по многим данным от диких родственников. Можно легко подобрать на разведение крупного зверька для получения мяса или же приобрести декоративное крохотное животное в качестве комнатного питомца. В вопросе, какую выбрать породу кроликов, учитывается размер питомцев, длина волосяного покрова, окрас, выход мяса и шкурок.
Кролики мясных пород
На мелких приусадебных хозяйствах владельцы чаще озабочены получением продуктов питания для домашнего стола. Если вас интересует упитанность питомцев, способность набирать приличный вес за короткие сроки, то желательно обратить внимание на лучшие мясные породы кроликов:
-
Калифорнийский кролик. Эта порода больше века не теряет популярности и отличается превосходными данными. Вес средних особей около 4,5 кг, костяк у грызунов тонкий, но крепкий, шея короткая, глазки светло-розовые или красные. Основной окрас у них белый, но на ушках и лапках с хвостиком шерстка коричневая или черная.
- Ангорская пуховая. Самки ангорцев дают в сезон до 1,5 кг ценного пуха. Взрослые особи имеют массу 3-4 кг, молодняк к возрасту 6 месяцев весит 2 кг.
- Короткошерстный карликовый кролик. Внешне питомцы напоминают диких, но значительно уменьшенных в размерах собратьев весом до 1 кг. Ушки у них 5 см, голова – до 5,5 см. Окрасы – серый, шиншилловый, коричневый, снежно-белый с пятнышками.
Самая крупная порода кроликов в мире
Выведение самых больших кроликов в мире, породы гигантов, способных затмить своих сородичей габаритами и весом, всегда интересует селекционеров. Существует несколько ушастых кандидатов попасть в Книгу Гиннесса из нашего забавного семейства:
- Бельгийские великаны. Эти красавцы вырастают длиной 75 см и имеют гигантские ушки до 18 см. Масса тела бельгийцев достигает внушительных 10 кг, для их разведения требуются габаритные клетки.
- Советская шиншилла. Получили ее при скрещивании местного поголовья с белыми великанами, данная порода хорошо переносит холодный климат. Весом взрослые шиншиллы достигают 5-7 кг, а трехмесячные особи имеют массу 2,7 кг.
- Львиноголовый кролик. Отличительная особенность животных – необычная пушистая шерстка вокруг головки, напоминающая львиную гриву. Взрослые особи не больше 1,7 кг, порода понравится любителям декоративных питомцев.
-
Земплинский пастеловый. Главное достоинство породы – выход нежного мяса 65%. Это бройлерные кролики, в 3-и месяца набирающие без труда 3 кг, а во взрослом возрасте – 5,5 кг.
- Львиноголовый кролик. Отличительная особенность животных – необычная пушистая шерстка вокруг головки, напоминающая львиную гриву. Взрослые особи не больше 1,7 кг, порода понравится любителям декоративных питомцев.
- Советская шиншилла. Получили ее при скрещивании местного поголовья с белыми великанами, данная порода хорошо переносит холодный климат. Весом взрослые шиншиллы достигают 5-7 кг, а трехмесячные особи имеют массу 2,7 кг.
- Короткошерстный карликовый кролик. Внешне питомцы напоминают диких, но значительно уменьшенных в размерах собратьев весом до 1 кг. Ушки у них 5 см, голова – до 5,5 см. Окрасы – серый, шиншилловый, коричневый, снежно-белый с пятнышками.